Птицеводство как доступный домашний бизнес

Спрос на натуральные продукты (к числу которых относятся мясо птицы и яйца), рождает постоянные предложения со стороны мелких частников и фермерских хозяйств. Несмотря на рост их количества, птицеводство как домашний бизнес по-прежнему востребовано.

Ищем птицу для разведения

Для начала следует немного изучить рынок в регионе предполагаемого сбыта. Он, скорее всего, на первое время ограничится близлежащими населенными пунктами. Это предположение продиктовано соображениями скорейшей поставки свежей продукции потребителю.

Итак, на вопрос, какую птицу лучше разводить для бизнеса, ответят вкусовые предпочтения земляков.

Чаще всего спросом пользуются:

• куры;
• перепелки;
• гуси или утки.

Помимо спроса, решающим фактором в выборе вида домашней птицы могут стать условия содержания и разведения. На первоначальном этапе нужно иметь о каждой из разновидностей хоты бы общее представление.

Тонкости организационного процесса

Выращивание птицы как бизнес может и не предполагать самостоятельного сбыта готовой продукции. Но в любом случае оформление и получение различной разрешительной документации потребуется стазу.

В качестве маленькой хитрости можно организовать «пробу пера»: не получая разрешений, обзавестись небольшим числом птицы под видом личного подсобного хозяйства. Это хорошая проверка собственных сил, а перевести курятник из раздела «для собственных нужд» в категорию «фермерское хозяйство» можно всегда.

Данный совет ни в коем случае нельзя использовать как прикрытие для незарегистрированного получения доходов. Это только проверка себя «на прочность»: если сотня подопечных не повергнет начинающего бизнесмена в бегство, можно увеличивать число птиц.

При регистрации выбирается материально-правовая база деятельности, указываются коды ОКВЭД. Так, группа 01.47 регламентирует выращивание и разведение птицы:

• индеек;
• кур;
• гусей;
• цесарок;
• уток.

Подразделы данной группы классификатора не подразумевают производство пера и пуха, но они будут образовываться в естественном порядке. Возможно, целесообразнее будет сразу указать и соответствующий для этого типа деятельности код (10.12). Выращивание на мясо, для получения яиц, разведение молодняка и племенной птицы – отдельные коды классификатора.

Сертификаты качества и разрешительная документация от СЭС и ветеринарной службы потребуются обязательно. Иногда для сбора документов имеет смысл нанять опытного юриста.

Производственная площадка

Разведение домашней птицы как городской бизнес представляется маловероятным, если только речь не идет о небольших населенных пунктах или частном доме на окраине с большим прилегающим участком. Гораздо логичнее арендовать подходящую площадь в сельской местности (да и по деньгам это гораздо выгоднее).

Оформить на первых порах лучше именно аренду. Покупка земельного участка, конечно, неплохое вложение капитала, но никто не гарантирует успеха задуманного предприятия. Поэтому сначала логичнее ограничиться арендным договором.

Определяться с площадью нужно, ориентируясь на два параметра:

• условия содержания птицы (клеточный или свободный);
• естественные потребности вида пернатых. Фазаны, к примеру, потребуют просторного вольера.

Как содержать

Домашняя птицеферма – не затратный бизнес в плане обустройства клеток или самой территории. Если птицу планируется и допускается держать в клетках, то они должны находиться в утепленном помещении с подключенным светом и другими коммуникациями. Бройлерам и перепелкам такой вариант вполне подходит. А вот огороженный загон дает больше свободы и просто необходим для гусей, уток и другой крупной птицы.

Конструкция строения, загонов и клеток достаточно примитивна и при желании все можно сделать собственноручно.

Помимо прочего, нужно будет приобрести или изготовить:

• поилки;
• кормушки;
• инкубаторы;
• обогреватели (молодняк будет требовать особых условий содержания);
• различные приспособления для уборки внутри птичника и прилегающей территории.

Покупаем молодняк

После того, как решится вопрос, какую птицу выгоднее разводить, бизнес потребует закупки собственно молодняка или яиц для выведения в условиях инкубатора. Молодых особей и еще не вылупившихся птенцов выгоднее приобретать на специализированных фермах (такой в скором времени станет и ваша). Это выгоднее по цене, и есть возможность купить нужную мясную породу или «квалифицированных» несушек.

Считаем деньги

Самостоятельно справиться с обслуживанием даже небольшого птичника крайне проблематично. Если это не семейное предприятие, то без наемного персонала не обойтись. Подопечным требуется не только задавать корм, но и следить за их выгулом, убирать территорию и птичник. Вопросы реализации тоже требуют отдельной должности.

Птицеферма на дому начнет приносить доход при условии, что на ней будет содержаться не менее полутысячи пернатых.

Основными статьями расходов будут:

• регистрация и разрешительная документация;
• аренда;
• постройка птичника и обустройство территории;
• приобретение молодняка;
• закупка кормов и прикормок;
• зарплата сотрудникам.

Если заниматься только продажей яиц, то арифметика примерно такая: сотня несушек может дать до 30 000 яиц за год. Стоимость десятка в среднем 50 руб. То есть сто куриц могут принести до 150 тыс. рублей.

Стоимость тушки гораздо выше, выращивание и продажа птицы на мясо всегда доходны. Для пера тоже можно попытаться найти пути сбыта. Даже на таком малоприятном аспекте, как помет, можно сделать деньги: его в качестве удобрения часто приобретают дачники.

Примитивный способ сбыта продукции со своей птицефермы – это рынок. Торговые сети, места общественного питания, школы и детские сады при наличии сертификатов и приемлемой закупочной цене не откажутся приобретать продукцию с вашего подворья.

Таким образом, разведение птицы можно считать выгодным и перспективным занятием.

Разведение кур. Личный опыт: Видео