Открываем бизнес по разведению перепелов
Разведение перепелов как бизнес – высокодоходное дело, появившееся на российском рынке не сегодня и даже не вчера. Для бизнесменов эта отрасль особо привлекательна тем, что перепелки очень выносливы и способны нести яйца даже в стесненных условиях. Достаточно обеспечить птице правильный уход, найти рынок сбыта яиц, и рентабельность такому делу гарантирована.
Содержание
Особенности перепелиного бизнеса
Для перепелиного бизнеса характерно несколько преимуществ в сравнении с другими видами предпринимательства. Такое дело отличается высокой оборачиваемостью денежных средств. В год одна перепелка способна снести более 280 яиц, причем продуктивного возраста эти птицы достигают в течение 30-40 дней.
Всего через месяц после открытия перепелиной фермы удастся получить первую прибыль.
Еще одним существенным плюсом бизнеса являются небольшие размеры производственных объектов. Перепелов содержат в специальных «батареях» из металлической сетки. Каждая такая «батарея» состоит из нескольких клеток. Для содержания ста птиц потребуется площадь в 0,5 квадратных метра. 250-300 птиц можно разместить в одной «батарее» из шести – десяти клеток.
Оборудование и корм
Перепелка – маленькая птица, ухаживать за которой легко и просто. Обеспечить должным уходом перепелиную ферму из тысячи птиц смогут двое-трое работников.
Перепелиная ферма как бизнес станет вполне прибыльным делом при обеспечении всего двух условий: правильного состава корма и постоянного температурного режима (около 18-20 градусов).
Начинающему предпринимателю следует знать, что найти готовый корм для перепелов не удастся. В готовом виде в нашей стране его просто не производят, поэтому смесь придется готовить самостоятельно.
Оптимальным питанием для перепелов считается корм, приготовленный из следующих ингредиентов в указанных пропорциях.
| Ингредиент | Количество в порции, % |
|---|---|
| 1. Ячмень | 5 |
| 2. Кукуруза | 25 |
| 3. Пшеница | 30 |
| 4. Молотая ракушка | 5 |
| 5. Рыбная мука и подсолнечный жмых | 35 |
Детали бизнеса
Первые яйца перепелка снесет к двухмесячному возрасту. И продлится ее активная продуктивность до года. Затем нестись она будет намного реже. Именно поэтому, в течении года бывалые перепеловоды советуют полностью обновить ферму. Немаловажным является то, что развитие перепелиного бизнеса во всех регионах России способствует тому, что торговля молодняком не менее выгодна, чем продукцией птицеводства.
Учитывая ценные диетические и вкусовые качества перепелиных яиц, спрос на них у населения весьма широк. Цена на такую продукцию вполне доступна, поэтому при должном усердии сбыт продукции может обеспечить приличным доходом.
При этом владельцы бизнеса напоминают, что птички ежедневно производят не только яйца, но и помет, который также может быть с успехом реализован. Каждый потраченный килограмм пищевой смеси превращается в эффективное удобрение, не содержащее паразитов. Кроме того, высушенный помет может использоваться в качестве биогаза для отопления самого же птичника. Так что перепелиная ферма – это одновременно и выгодный, и безотходный бизнес.
Затраты первого этапа бизнеса
В каждом конкретном случае расходы на начального этапе учреждения дела будут разными, поскольку все будет зависеть от поголовья птиц, количества необходимых клеток, корма и т.п.
Но все же, пока вы не наработаете постоянный рынок сбыта, рекомендуется завести около трехсот перепелок, которых, как уже ранее отмечалось, можно содержать в одной «батарее». Приблизительный бизнес-план для такого варианта может выглядеть следующим образом.
| Характер расходов | Статья расходов | Расходы |
|---|---|---|
Начальные | - Покупка «батареи» с электрооборудованием | 60-80 тыс. руб. |
| - Оборудование: брудеры, поилки, кормушки и инкубаторы | 25-30 тыс. руб. | |
| - Покупка 300 птиц | 30 тыс. руб. (1 шт – 100 руб.) | |
| - 1 тонна полноценного корма | 15 тыс. руб. | |
Текущие за год | - 300 птиц – 3 т. корма | 45 тыс. руб. |
| - Электроэнергия | 15 тыс. руб. |
Несомненно, на чем-то удастся сэкономить, на чем-то придется выложиться по полной. Однако в большинстве случаев бизнес окупается уже через год функционирования.
Определяя рентабельность перепелиного бизнеса, стоит учесть также прибыль от реализации мяса птиц. Ведь скорее всего перепелки с годичным возрастом попадут под данный вид продукции.
Рынки сбыта
Итак, с чего начать перепелиный бизнес, мы выяснили, осталось выяснить, где полученная продукция может быть реализована. Уделить должное внимание этому вопросу стоит еще на этапе планирования дела, так как от этого напрямую зависит будущая прибыль.
При наличии собственной перепелиной фермы можно торговать производимой продукцией на рынке самостоятельно. В случае же организации крупного предприятия потребуется наладить поставки в супермаркеты, магазины и торговые точки. Только при комплексном подходе удастся достичь желаемого результата.
В крупную компанию можно привлечь работников, которые будут заниматься поиском точек сбыта продукции, ниш для торговли как яйцами, так и мясом. Многие опытные перепеловоды отмечают эффективность разноплановой рекламы в расширении рынка сбыта.
Если изначально в планах открытие большой перепелиной фермы, будет уместно организовать собственную службу маркетинга и продаж. Однако подобное приведет к дополнительным затратам, которые потребуется учесть в бизнес-плане будущей фермы.

