Бизнес-идея: выращивание малины на продажу

Малина – очень популярная ягода, и по вкусовым качествам, и по оздоровительному значению. На нее всегда существует повышенный спрос, поэтому выращивание малины как бизнес может стать достаточно прибыльным видом деятельности. ознакомимся с тонкостями подобной предпринимательской деятельности.

 

Общая информация

Выращиваем малинуДля малины оптимальными условиями существования будут хорошо освещенный солнцем участок и умеренная влажность почвы, поскольку в случае переизбытка воды корни начнут загнивать. К типу почвы эта ягода не особо привередлива, и отлично произрастает на любой. Исключением являются только солончаки, на которых рост кустов будет довольно медленным. Кислотность почвы не должна быть больше 5.7-6.2 pH.

При учреждении бизнеса на выращивании малины следует отталкиваться от того, какой размах дела планируется. Так, если вы хотите только попробовать, будет ли такое дело выгодным, достаточно выделить под бизнес всего несколько соток земли. Если же запланирован широкомасштабный бизнес, то в первую очередь потребует сделать маточник – участок с кустами растения, с которых обрывают цветки и бутоны, чтобы направить их на образование побегов. При этом потребуется закупить в какой-либо опытной станции саженцы необходимых сортов малины.

Малиновый бизнес может быть построен не только на реализации ягод, но и на выращивании для продажи саженцев. Во втором случае стратегия развития дела будет несколько иной, нежели рассматриваемая далее в статье при бизнесе по продаже малиновых ягод.

Выбор сорта малины для бизнеса

Существует два вида малины, подходящих для бизнеса:

  • двухлетняя, плодоносящая летом;
  • ремонтантная.

Грядки с малинойСорта малины первого вида начинают приносить плоды уже со второго года своего развития. Ягоды имеют сладкий вкус и ярко выраженный аромат. Но такие сорта плохо переносят морозы, особенно если еще и снега выпало мало, склонны к болезням от различных вредителей.

Ремонтантные сорта малины плодоносят одинаково хорошо как в первый год развития, так и во второй. Причем урожай в году приносят дважды: летом и осенью. Такие сорта более требовательны к питанию, однако ягоды вырастают экологически чистыми, поскольку кусты не нужно подвергать обработке какими-либо химическими препаратами.

Виды малины

Бизнес на выращивании двухлетней малины

Учреждая бизнес на выращивании малины, в первую очередь нужно просчитать стартовый капитал и выбрать сорт растения, который наилучше подходит для выращивания в вашей местности с учетом климатических условий и характеристик грунтов. К России, как правило, успешно произрастают любые сорта малины, но все же уровень плодоношения существенно зависит от показателей региона. Так, к примеру, в окрестностях Москвы наиболее плодоносящими являются такие сорта двухлетней малины, как Ляшка и Октавия.

Приведем краткий обзор сортов двухлетней малины, бизнес на выращивании которых в России будет наиболее рентабельным.

СортХарактеристики ягодыПлюсыМинусы
Ляшка (Лячка, Лашка)Вес – 6-10 грамм. Размер – до 4 см. Твердая. Цилиндрической формы.
Плодоношение – 20 т/га
Морозо-устойчивый – до 30 градусов.
Рано начинает плодоносить
Требует своевременной противо-грибковой обработки
ОктавияВес – 6-8 грамм.
Форма круговидного конуса. Плотная.
Плодоношение – 25 т/га
Наиболее морозо-устойчивый сорт. Устойчива к грибковым заболеваниямПлохо размножается
Моллинг ЖуноВес – 4-7 грамм.
Плодоношение – 15-20 т/га
Сверхранний сорт. Куст полностью без шиповНе устойчива к болезням
0435D3Вес – 6-8 грамм.
Плодоношение – 22-25 т/га
Хорошая транспорта-бельность. Быстрое созреваниеСорт был выведен в 2014 году, и еще не разработаны оптимальные средства для ухода за ним

Бизнес на выращивании малины ремонтантного вида

Малиновый бизнес на таких сортах в России обладает наивысшей популярностью, что обуславливается лучшими транспортабельными характеристиками ягод. Наиболее подходящими для выращивания в стране являются следующие ремонтантные сорта.

СортХарактеристики ягодыПлюсыМинусы
ПолкаВес – 4-8 грамм.
Плодоношение – 8-10 т/га
Сбор ягод вплоть до морозов.
Хорошо размножается
Не устойчив к корневому раку и длительной засухе
Джоан ДжиВес – 5-6 грамм.
Плодоношение – 16-18 т/га
Высокая засухо-устойчивость.
Отсутствие колючек на кустах
Низкая прочность кожуры ягоды. Кусты нуждаются в шпалерах и подвязке
Химбо ТопВес – 8-12 грамм.
Плодоношение – 12-15 т/га
Отлично размножается. Устойчива к болезнямСложно отличить недоспелую и полностью спелую ягоду, из-за чего многие осыпаются
ЗюганаВес – 5-6 грамм.
Плодоношение – 10-15 т/га
Хорошо переносит жару и засуху. Мощные побегиСредняя ошипованость побегов

Несмотря на то, что ремонтантные сорта малины плодоносят дважды в год, сбор урожая рекомендуется производить один раз: поздним летом либо ранней осенью. При таком подходе, поздней осенью либо в начале весны производится процесс обрезания побегов до уровня почвы, что способствует обновлению кустов и увеличению их урожайности в следующем сезоне.

Содержание малины

Технология выращивания малины

Саженцы высаживаются на участке рядами с ориентацией на юг-север. Междурядье – не меньше полутора метра, что помогает проветриванию и не дает кустам затенять друг друга.

Малина – долго плодящая ягода, и менять кусты нужно раз в 7-10 лет. Однако отличный уровень ее плодоношения в течении этого периода возможен лишь при хорошем уходе, состоящем из следующих факторов:

  • участок регулярно очищается от сорняков;
  • между рядами выкапывается траншея, в которую засыпаются удобрения и поверх них почва;
  • минимум за месяц до наступления морозов производится посадка кустов на глубину 10 см. Затем участок хорошо поливается, почва мульчируется, а побеги срезаются до уровня земли;
  • для поддержания ветвей малины делаются шпалеры: в землю через каждые 5 см вбиваются колья высотой от полутора метров, на которых натягивается проволока.

Малина на шпалере

Реализация малины

Сбыт малины не является таким уж сложным процессом: здесь главное правильная реклама. Расскажите всем своим знакомым, родственникам, сослуживцам, сделайте рекламные листовки, и от потребителей «не будет отбоя». Учитывая большой спрос на этот вид ягод, и в дальнейшем практически все покупатели станут вашими постоянными клиентами, да еще и своих знакомых приведут. Из малины ведь готовят и сиропы, и варенье, и сушат ее для витаминного чая, и сохраняют, засыпав сахаром, и замораживают свежими.

Реализация товара

При больших объемах производства, можно наладить поставки ягод в магазины или супермаркеты. Создание отдельной торговой точки на рынке, где вы сможете самостоятельно торговать, также будет прибыльным, но потребует определенных временных затрат. Можно также рассмотреть такой вариант сбыта малины, как ее оптовая поставка на консервные заводы.

Выращивание малины в современных малинниках: Видео

Стать автором
Стать экспертом

Поделитесь материалом в соц сетях:

Ваш комментарий:

*

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Закрыть

Задать вопрос