Разведение раков: в чем особенности бизнеса

Разведение раков как бизнес – выгодное и интересное дело, которое не требует больших затрат. Единственным недостатком такого бизнеса является его сезонность: получать прибыль можно будет только шести месяцев в году – с мая по октябрь. Но, несмотря на это, бизнес на раках был и остается популярным способом заработка, тонкости ведения которого мы сейчас рассмотрим.

Рыночный спрос

Приступая к анализу рыночного спроса, первым делом стоит связаться с заведениями общественного питания, продуктовыми магазинами, супермаркетами и т.п. и узнать, захотят ли они у вас закупать товар для дальнейшей реализации. Если ваше предложение в большинстве случаев будет воспринято положительно, можете спокойно приступать к реализации своего бизнес-плана.

Если вы планируете начать небольшое производство, можно воспользоваться и другим способом реализации раков: через знакомых и друзей. Сила сарафанного радио всем хорошо известна, и если при этом ваш товар будет действительно качественным, а цена на него – приемлемой для большинства потенциальных покупателей, то очень скоро вам удастся сформировать немалую базу постоянных клиентов.

Особенности бизнеса по разведению раков

Бизнес по разведению раков несложен, но потребует определённых усилий. Если вы только начинаете развивать бизнес, лучше учитывать опыт бывалых бизнесменов-производителей раков.

Для начала они советуют первых раков для бизнеса покупать в питомнике, а не вылавливать в реке. Если вы захотите сэкономить, прибегнув ко второму варианту, будьте готовы к тому, что раки будут долго расти и так и не принесут долгожданной прибыли.

Приобретать нужно взрослых особей, а разведением молодняка в ходе ведения бизнеса заниматься самостоятельно.

На начальном этапе получить хорошее потомство можно, если купить самок вдвое больше, чем самцов. При расчете необходимого количества особей следует учитывать то, что одна самка может отложить порядка ста яиц.

Породы раков

Среди множества пород ракообразных рассмотрим тех, разведение которых в бизнес-целях будет наиболее прибыльным.

Закупая раков на начальном этапе становления бизнеса, следует учесть, что подобную процедуру потребуется осуществлять периодически еще в течение минимум пяти лет. Как правило, такого периода достаточно для формирования стада, способного самовоспроизводиться.

Обустройство водоема

Бизнес по разведению раков потребует обустройства соответствующей водной среды: это может быть как искусственный, так и естественный водоем. Ракообразные отличаются потребностью в рытье нор, поэтому оптимальными будут водоемы с песчаными или глинистыми грунтами, ил на дне также окажется полезным.

Следующим требованием к организации места обитания питомцев является поддержание температуры воды.

Понижение температуры от этой отметки приведет к тому, что раки впадут в спячку и не будут производить потомство.

Оптимальная площадь водоема – 30-60 квадратных метров, а глубина – 1-3 метра. Очень важно воду в питомнике обновлять каждые две-три недели, но при этом за один раз заменять не больше 30% воды. Такой подход позволит сохранить микроклимат водоема и состав воды, обогатив ее при этом кислородом.

Разведение раков в аквариуме

Наиболее одомашненным вариантом бизнеса по разведению раков будет обустройство последних в аквариуме. Такой способ обладает своими плюсами и минусами.

При установке в аквариуме специальных очистительных фильтров удастся нивелировать необходимость постоянной замены воды. И поддержание температуры нужного уровня в аквариуме – более простая задача, чем в водоеме.

Но наиболее существенным преимуществом использования аквариума для разведения раков на продажу является то, что в нем они будут расти в три раза быстрее.

Из существенных минусов ведения бизнеса на разведении раков в домашних условиях с использованием аквариума можно назвать лишь ограниченность площади. В помещении среднего размера вы не сможете установить много аквариумов, к тому же возникнут дополнительные расходы на оплату электроэнергии.

Правила ухода

При разведении раков для продажи нельзя забывать о таком их свойстве, как склонность с каннибализму. Для нормального развития и роста особей следует своевременно отделять молодое и старшее поколение друг от друга.

Также в начале весны самок, отложивших икру, следует отлавливать и перемещать в отдельный водоем. Такие действия позволят сохранить существенную часть особей: молодняка, который не будет поедаться взрослыми, и старшего поколения, предупредив возможность его переедания.

При обеспечении подходящих условий обитания и правильном уходе за два года раки вырастут в длину до 10-12 сантиметров, а вес одной особи достигнет 50-60 граммов.

Чем кормить

Раки – всеядные существа. Для них кормом могут быть и различные водные растения, и остатки рыб. Но разведение ракообразных для бизнеса предусматривает необходимость в дополнительной подкормке питомцев, причем с регулярной периодичностью. Подкармливать раков можно вареным мясом, рыбой, овощами, водорослями, червями, личинками, зоопланктоном.

Также желательно покупать специальный комбикорм для сеголеток (особи, не достигшие года). Комбикорм крайне желателен, так как его состав сбалансирован необходимыми компонентами:

• сырой жир;
• сырой протеин;
• клетчатка;
• рыбный фарш;
• перевариваемый протеин;
• кальций в виде мела;
• рыбная мука.

Важно еще знать, что непосредственно перед отловом для реализации раков необходимо посадить на особую диету: подкармливать только картофелем, крапивой и другой растительностью. Давать свежую рыбу не рекомендуется, так как раки во время кормления будут устраивать потасовки, терять в них ножки и клешни, а с ними – товарный вид.

Особенности расширения бизнеса

Как показывает практика, бизнес по разведению раков окупается за первые два года ведения, что говорит о его отличной рентабельности. В перспективе увеличение поголовья раков и выход на более крупный рынок поставок. Но в таком случае использование аквариумов или небольших водоемов будет нецелесообразным, и для развития раковой фермы потребуется укомплектовать пруд специальным оборудованием.

Все это, разумеется, стоит приобретать и внедрять в рамках откорректированного бизнес-плана, поскольку только на основании тщательного анализа вы сможете определить, выгодно ли будет расширять дело или лучше продолжать его по накатанной схеме.

Разведение раков в Луизиане: Видео