Как начать чайный бизнес
В последнее время специализированные чайные магазины становятся все более популярными: они притягивают покупателей широким ассортиментом товара на любой кошелек и вкус. Чайный бизнес с нуля может стать весьма успешным и прибыльным, если ответственно подойти к его учреждению и развитию.
Содержание
Регистрация бизнеса
Юридическое оформление документов – ответ на вопрос, с чего начать чайный бизнес. Можно зарегистрировать собственную компанию, но дешевле и проще будет стать индивидуальным предпринимателем. Для этого нужно подать в налоговую службу по месту вашей регистрации запрос на регистрацию ИП и внесение его в государственный реестр.
После уплаты государственной пошлины в размере 800 рублей и подачи заявления по установленной форме в течение пяти рабочих дней вы получите документ о регистрации ИП. Далее, при необходимости, можно будет открыть счет в банке и сделать печать для фирмы.
Выбор торгового помещения
Если у вас нет собственной торговой площади, то на начальном этапе вам ее потребуется арендовать. При выборе подходящего помещения рекомендуется в первую очередь рассматривать объекты в оживленных районах либо в центре города.
Важно проверить, нет ли где-то рядом с потенциальной торговой точкой магазинов конкурентов.
Отличным местом реализации будет помещение в торговом или развлекательном центре с хорошей проходимостью. Минимальный размер торговой площади должен быть около двадцати-тридцати квадратных метров.
Важно сразу же подписывать договор аренды на определенный срок. Оптимальным будет оформление сделки на год или в крайнем случае на 6 месяцев. На стоимость аренды будет влиять тип населенного пункта и район, однако не стоит рассчитывать на сумму, меньшую 15-20 тысяч рублей ежемесячно.
Магазин или киоск
Специфика чайного бизнеса позволяет реализовывать продукцию как в магазине, так и из отдельного киоска. В первом случае предоставляется более широкий спектр возможностей для маркетинговых идей, и если в перспективе в ваших планах создание сети чайных магазинов, то начинать предпочтительно именно с открытия бизнеса в отдельном помещении. Ведь еще с первых дней работы вы будете направлять усилия на популяризацию магазина среди населения.
Специализированный киоск будет безусловно более выгодным в плане стоимости аренды. Кроме того, для такой торговой точки гораздо проще найти место в любом супермаркете или на рынке.
Приобретение оборудования
Не будем останавливаться на деталях, необходимых для дизайнерского оформления чайного магазина или бизнес-лавки, – здесь у каждого свои идеи и предпочтения.
Речь пойдет о необходимом торговом инвентаре, а именно:
- прозрачные чайные банки;
- электронные часы;
- совочки для взвешивания;
- кассовый аппарат;
- пакетики для расфасовки продукции.
Все торговое оснащение может быть с успехом приобретено в каком-либо магазине торгового инвентаря или через интернет. Наибольшую стоимость из приведенного списка имеют кассовый аппарат, за который придется отдать порядка 15 тысяч рублей, и электронные весы, средняя цена которых 5-8 тысяч рублей.
Поиск поставщиков и закупка товара
Закупка товара может производиться в оптовых магазинах, но оптимальным будет сотрудничество с поставщиками или даже напрямую с производителями через интернет. Сегодня в сети можно найти немало заграничных партнеров, которые готовы поставлять самые изысканные и оригинальные сорта чая.
На оптовых базах реализуется только фасованный чай известных всем марок. В случае организации бизнеса по продаже чая на развес однозначно придется налаживать сотрудничество с надежными производителями. Многие предприниматели в данной нише сегодня активно сотрудничают с такими фирмами, как «Форсман», «Надин», «Царское подворье», «Русская Чайная Компания».
На продажу в торговой точке важно выставлять продукцию разной ценовой категории, чтобы каждый смог найти для себя именно то, что нужно. Всегда в наличии должны быть гранулированные, рассыпные и пакетированные чаи в коробках, фруктовые и травяные напитки, товары на развес, заменители кофе. В ассортименте должны быть различные сорта чая: зеленый, красный, желтый, черный, индийский, китайский и т.п., благо выбор здесь огромен.
При определении размера накрутки нужно тщательно проанализировать рынок и ценовую политику конкурентов. Оптимальный уровень наценки в этом бизнесе довольно серьезный – 75-100%.
Как организовать рекламу
Продажа чая, как любой бизнес, для получения прибыли требует качественной рекламы. Но не стоит тратиться на ситилайты и биллборды, по крайней мере, вначале. Вполне достаточно будет таких более бюджетных, но не менее эффективных средств, как красивая вывеска и выносной рекламный штендер.
Традиционными маркетинговыми ходами стали подарки при открытии торговой точки и выдача постоянным клиентам дисконтных карт.
Отличный ход – наклейки (надписи) на тротуаре или на полу торгового центра, которые будут указывать маршрут к вашему магазину. Довольно эффективной будет раздача рекламных листовок, особенно если при этом вы еще анонсируете какую-либо акцию.
В целом открытие чайной торговой точки обойдется где-то в 130-150 тысяч рублей. Однако для бизнеса в данной нише характерен высокий показатель рентабельности, так что окупиться дело сможет уже через 5-6 месяцев.