Разведение рыбы в пруду: затратный старт с большой перспективой

Вы любите и имеете возможность ухаживать за живыми существами, и вам хотелось бы сделать собственное хозяйство источником постоянного дохода? Тогда, скорее всего, наш бизнес-план по разведению рыбы в пруду написан именно для вас. Мы подскажем, с чего начать предприятие, сколько денег потребуется вложить на первых порах и насколько целесообразно начинать торговать рыбой в принципе.

Выбор вида

Прежде чем предпринимать решительные меры, следует определиться, какую рыбу вы будете разводить. Наибольшим спросом на современном рынке пользуются два сорта рыбы — карп и форель. Последний вид выращивать в несколько раз сложнее и дороже, однако такое хозяйство сулит больше прибыли: например, в 2014 г. килограмм карпа стоил 50-63 рубля, а форели — 140 рублей.

Разведение карпа

Преимущества бизнес-плана, основанного только на разведении карпа, очевидны. Во-первых, эта рыба неприхотлива, во-вторых, для не подойдёт практически любой водоём; наконец, научиться обращению с данным видом очень легко — достаточно только прочитать исчерпывающее руководство. Да и размножается карп стремительно: в подходящих условиях ежегодный прирост рыбы составляет не менее 500%.

Чтобы закупить достаточное количество карпов, в начале бизнеса вам придётся вложить порядка 5 300 000 рублей. Да, это далеко не самое доступное дело, но для открытия бизнеса на выращивании форели потребуется не менее 33 000 000 рублей.

Разведение форели

В отличие от предыдущего варианта, бизнес-план разведения форели как предпринимательского начинания предполагает куда больше трат — и не только на самих рыб.

Во-первых, значительных денег стоит специализированный корм: порядка 80 рублей за килограмм. Такие питательные смеси выпускают в Германии, а в России производят и реализуют в Сергиевом Посаде. И заменить этот корм более дешёвым не представляется возможным, если вы не хотите получить рыбу с белым, а не розоватым или красным мясом.

Во-вторых, некоторые средства на первых порах придётся потратить и на консультации с опытным рыбоводом. Для разведения форели недостаточно читать книги, нужен опыт, незаменимо специальное образование. Если вы решили приняться за дело всерьёз, можете даже организовать себе командировку в южную Чехию — там есть рыбоводческие школы высочайшего уровня.

Другие варианты

Некоторые предприниматели выращивают и другие виды рыб помимо карпа и форели. Весьма перспективными также считаются:

• белый амур;
• толстолобик;
• судак;
• щука;
• карась.

В свою очередь, многие из вышеперечисленных видов рыб также представлены отдельными породами: например, толстолобики бывают белыми, пёстрыми и гибридными.

Условия разведения

Естественно, что для разведения рыбы вам потребуется подходящий водоём. Не стоит даже и говорить о том, что выращивание карпа, форели и прочих возможно только в чистой воде, куда не стекают какие-либо отходы и вредные вещества с ближайших фабрик и цехов.

В целом водоёмы для разведения рыб делятся на три типа:

• открытые пруды и озёра;
• садковые рыбные хозяйства;
• закрытые водоёмы.

Первый вид обещает предпринимателю самый низкий доход — рентабельность такого дела не превысит 12–15%. Бизнес-планы УЗВ (установок замкнутого водоснабжения) несколько перспективнее, но самое выгодное начинание — выращивание рыбы в закрытом водоёме, так как это позволит вам работать даже в холодное время года и выводить рыбок в том числе из икры.

Что касается открытых водоёмов, там можно растить только мальков, причём уже немного подросших (150–200 граммов): икра и совсем крохотные рыбёшки развиться не успеют — их быстрее обнаружат хищники.

Так или иначе, для собственного бизнеса вам необходим водоём глубиной не меньше 1,5 метра (при разведении карпов) и 15 метров (для форели); первому виду рыб подходит температура 16–19 °С, второму — 24–25 °С.

Работать с прудом, занимающим менее 5 гектаров, нерационально. Если подобный водоём есть у вас на загородном участке или рядом — вам очень повезло. Но даже если подходящего пруда или озера поблизости не оказалось, не проблема – ведь при желании вы можете организовать собственный водоём.

Создание нового пруда

Работы по созданию водоёма рядом с вашим участком обойдутся примерно в 350–500 000 рублей, но вы можете сэкономить, если найдёте покупателя для освободившегося грунта. Если вы работаете на суглинистой и супесчаной почве, обустройте пруд с искусственным дном, однако можно просто немного «скорректировать» природу — например, углубить уже существующую низину.

Выбирая место под новый пруд, учтите, что вода должна находиться под прямым солнечным освещением утром — с восхода до 11 часов утра. Это нужно, чтобы в воде активно росли водоросли, иначе рыбе может не хватать кислорода. И помните, что новое озеро будет требовать постоянного ухода — будучи заброшенным, оно быстро обмелеет и затем превратится в болото.

Регистрация предприятия

Перед открытием предприятия следует принять комплекс мер, которые легализуют разведение рыбы: бизнес-план обязательно должен включать затраты на регистрацию ООО или ИП. Вы можете поручить эти работы сотрудникам специализированных фирм, а можете отправиться в путешествие по инстанциям самостоятельно. Во втором случае вы сэкономите деньги, но потратите больше сил и времени.

Если же вы устраиваете у себя новый пруд, вам необходимо получить:

• разрешение администрации;
• результаты экологической экспертизы;
• разрешение МЧС.

Если вы берёте водоём в аренду, для легальной работы вам, соответственно, понадобится разрешение от местного органа власти и сам договор аренды. Однако перед тем как взять пруд «напрокат», подумайте, целесообразно ли это.

Во-первых, некоторые водоёмы принадлежат к заповедникам, и арендовать их запрещено законом; так что велика вероятность, что вы не сможете воспользоваться прудом или озером неподалёку от загородного дома.

Во-вторых, чаще всего срок аренды составляет только год, и нет никаких гарантий, что вы сможете продолжать бизнес спустя четыре сезона. А ведь для того, чтобы поставить дело на поток, потребуется порядка трёх лет.

Подведение итогов

Бизнес-план разведения рыбы в УЗВ, открытом или закрытом водоёме может принести предпринимателю значительную прибыль, однако в таком деле есть немало опасностей. Это и болезни и эпидемии среди рыб (аэромноз, дискокотилез, ихтиофтириоз), и высокая конкуренция, и — зачастую — отсутствие спроса на рынке: слишком много рыбы местечковые торговые точки потребить не смогут, а найти покупателей через интернет довольно нелегко.

Так что на первых порах лучше совмещать торговлю рыбой с заработком на платной рыбалке: в вашем округе наверняка найдётся немало любителей, которые готовы отдать порядка 2 000 рублей за рыболовецкую путёвку и ещё некоторую сумму — за возможность попробовать пойманную рыбу, приготовленную вашими сотрудниками.

Выращивание рыбы: Видео