Главная » Бизнес » Какой бизнес открыть » Разведение коз как идея для бизнеса
Бесплатная консультация юриста: 84997033533 доб.193 (МСК), 88123095281 доб. 744 (СПБ)

Разведение коз как идея для бизнеса

Интерес к органической нерафинированной еде постоянно растет. В числе таких продуктов, имеющих максимальное количество полезных веществ и минеральных соединений, – козье молоко. Известный своей питательностью и гипоаллергенностью продукт представлен на российском рынке весьма скромно, спрос на него постоянный, производство на промышленной основе отсутствует из-за необходимости использования преимущественно ручного труда. И разведение коз как бизнес небольших фермерских хозяйств вполне может занять пустующую и перспективную нишу на пищевом рынке.

 

Первые шаги

Для начинающих предпринимателей дело по производству козьего молока и продуктов его переработки начинается с подготовки и сбора необходимой документации.

Регистрация деятельности

В налоговой инспекции следует подать заявку на открытие индивидуальной предпринимательской деятельности и получить лист записи ЕГРИП с присвоенным номером. При подаче заявления следует обязательно указать код будущей деятельности: козья ферма как бизнес предполагает продажу молока и молочных продуктов, разведение племенного молодняка.

Оформление местоположения будущего козлятникаРазведение коз

Проще всего для размещения фермы по разведению коз оформить в БТИ аренду или покупку заброшенных коровников с прилегающими полями, подходящими для выпаса. После получения справки из БТИ следует обратиться в Центр земельного кадастра с заявлением о присвоении кадастрового номера для данного участка.

Также следует получить разрешения от санитарных, пожарных и прочих служб на разрешение данного вида предпринимательской деятельности. В итоге пакет регистрационной и разрешительной документации будет включать:

  • документ о регистрации бизнеса;
  • справку о постановке на учет в налоговой инспекции;
  • акт о праве собственности или аренде;
  • справку о присвоении кадастрового номера;
  • техпаспорт на козлятник и служебные помещения;
  • разрешение санстанции на содержание и разведение животных;
  • справку Роспотребнадзора о соответствии продукции;
  • разрешительный документ от пожарной инспекции;
  • справку-разрешение от экологической службы.

Подготовка помещений

Помещения и площади на ферме должны быть распределены следующим образом:

  1. Выращивание козРаздельные стойла для молодняка, дойных коз и родильное отделение. В среднем для благополучного проживания одного животного потребуются около 5 квадратных метров сухого и теплого в любое время года помещения.
  2. Складские помещения для хранения кормов, охлаждения и переработки готовой продукции на сыры и сливки.
  3. Водопровод, мини-котельная и место утилизации отходов.

По мере разрастания производства помещения будут перепланироваться и расширяться, и необходимость этих затрат следует учитывать в распределении будущих доходов.

Выбор и содержание животных

Важные положения, которые следует учесть:

  1. При закупке поголовья для будущего хозяйства следует выбирать только чистопородных животных. На территории России прекрасно прижились и считаются лучшими по удойности козы Зааненской породы. Молоко от таких коз не имеет запаха, удои стабильно высоки, молодняк более живуч и менее подвержен инфекционным заболеваниям. Обязательным является ведение племенного учета с целью определения лучших козлов-производителей и наиболее удойных козочек. Лучшими считаются отцы, производящие на свет только дочерей, что ускоряет процесс самоокупаемости.
  2. Обеспечение надлежащего ветеринарного обслуживания бывает затруднительным из-за малого количества ветеринаров, разбирающихся именно в козоводстве. Поэтому не будет лишним заранее позаботиться о наличии такого специалиста поблизости и заключить с ним договор на обслуживание.
  3. Качество корма сказывается на составе молока и его количестве. По примерным расчетам, для комфортного содержания одной козочки в год требуетсСодержание козя 300 кг сена и 700 кг комбикорма, обогащенного минеральными добавками. Козы – нежные животные, требовательные к режиму кормления, доения, ухода. В зимнее время животным следует давать только теплое питье. Племенных козликов до года выпаивают свежим молоком и вскармливают пророщенным зерном.
  4. В летний период целесообразно выпасать животных на прилегающем к ферме разнотравье, всякий раз меняя участок, съеденный козами, на свежий.
  5. Немаловажным фактором содержания коз является обеспечение чистоты в козлятнике, своевременный вывоз и утилизация отходов для избежание неприятного специфического запаха и возникновения очагов гнилостных инфекций.

Оборудование

На начальном этапе вполне можно обойтись ручным доением, но в дальнейшем при росте удойного стада не обойтись без специальных доильных аппаратов. Также для переработки молока могут понадобиться сепараторы. И, конечно же, потребуется трактор для подвозки кормов и вывоза отходов.

Сбыт продукции

Способ реализации зависит от количества и особенностей готовой продукции. Можно заниматься этим самостоятельно, а можно заключить договор на поставку в магазины или на рынок.

Молоко и молочнокислую продукцию, а также свежее козье мясо лучше реализовывать по предварительной договоренности в магазины и рестораны.

Шерсть и шкуры закупают специализированные фабрики и мастерские по производству одеял и изделий из козьей шерсти и кожи.

При выращивании племенных козликов на продажу необходимо учесть большие расходы на корма. Хотя сам по себе такой подход более выгоден из-за высокой себестоимости племенных производителей.

Несмотря на большие первичные расходы, в силу востребованности различных видов продукции козоводства разведение коз как бизнес обещает быть рентабельным и доходным предприятием.

Выращивание коз: Видео

Стать автором
Стать экспертом

Поделитесь материалом в соц сетях:

Ваш комментарий:

*

*

закрыть рекламу x
закрыть рекламу x
закрыть рекламу x
закрыть рекламу x
Закрыть

Задать вопрос