Что включить в бизнес-план по разведению кур-несушек

Бизнес, построенный на производстве продуктов питания, всегда обречен на успех при правильном его построении. Верным такое утверждение можно считать и по отношению к сфере животноводства и птицеводства. Последнее, кстати сказать, является одним из самых заманчивых направлений и в плане прибыльности, и в плане простоты организации. Бизнес-план по разведению кур-несушек подскажет, как подойти к вопросу, чтобы добиться успеха в кратчайшие сроки.

Начальный этап

Приступать к процессу организации данного бизнеса необходимо с грамотного планирования. Именно от него будет зависеть, каких успехов вы добьетесь на этом поприще.

С другой стороны, не исключен и тот факт, что преуспеть в этом направлении сможет и городской житель. В данном случае, однако, придется столкнуться с бóльшими затратами, которые коснутся аренды земельного участка для строительства фермы или уже готового помещения, в котором можно будет развивать свой бизнес.

Если данный вопрос вы уже для себя решили, тогда следующим этапом должен стать выбор метода содержания птицы:

• Напольный. Подобный способ пользуется большой популярностью, поскольку дает возможность обеспечить выгул птиц и самый разнообразный рацион. Минус – потребуется значительная площадь.
• Клеточный. Менее выгоден, поскольку несушки лишаются возможности свободно гулять, что может сказаться на количестве производимых ими яиц. Кроме того, в статью расходов придется включить материалы на производство клеток, а также на установку системы кормления и подачи питья.

Определившись и с этим вопросом, можете переходить к регистрации бизнеса. Оптимальной формой организации бизнеса станет фермерское хозяйство или индивидуальное предпринимательство.

Помещение для кур

Бизнес-план куриной фермы начинается с расчета необходимых средств для строительства или обустройства курятника. Возводить птичник необходимо, основываясь на двух принципах:

1. Куры-несушки должны получать полноценное питание.
2. Помещение должно быть теплым, грамотно оборудованным.

При этом на первоначальном этапе вполне подойдет любой сарай, который можно утеплить и обустроить для нормального содержания птицы. Главное, придерживайтесь следующих принципов:

• высота постройки – не менее двух метров;
• крыша должна быть скатной, чтобы зимой она не провалилась под тяжестью снега;
• толщина утеплителя должна быть не менее 15 см;
• к зиме пол также необходимо утеплить.

В птичнике должны обязательно быть окна с южной стороны, а также искусственное освещение. Лаз для ваших несушек лучше установить в восточной части постройки. И обязательно следует предусмотреть вентиляционное окно, защищенное сеткой от грызунов.

Насест лучше расположить на задней стене, на высоте метра от пола. Для несушек еще понадобятся гнезда, в роли которых могут вполне выступить ящики, устланные сеном или соломой.

Закупка птицы

В бизнес-план разведения кур-несушек непременно нужно включить расходы на покупку молодняка. Для этого нужно определиться с масштабами вашего производства, а именно – какое количество голов вы собираетесь держать. На первое время подойдет пара десятков цыплят. Обратите внимание, что расчет производится так:

• при напольном методе – 20 кур на каждые 10 квадратов площади;
• при клеточном методе содержания – 6-7 кур в одной клетке.

При этом на каждые 10 птиц вам понадобится 1 петух.

Далее следует сделать выбор в пользу той или иной породы. Для начала решите, на что вы сделаете ставку – на производство одновременно и мяса и яиц, или только на яичное производство.

Среди популярных пород назовем основные:

• Кучинская Юбилейная;
• Хайсекс;
• Ломан Браун;
• Брама.

Дешевле всего обойдется покупка двухнедельных цыплят. Не исключен, однако, и риск – в этом возрасте еще невозможно определить пол птенцов. Половые признаки у них начнут проявляться только ко 2-3 месяцу. Вполне возможно, что большая часть партии может оказаться петухами, а это потребует дополнительных затрат и грозит потерей времени.

В любом случае поставщик кур должен быть проверенным. Молодняк должен быть привитым и выращенным в нормальных условиях, иначе вам не избежать убытков в процессе роста птицы.

Содержание несушек

Успех всего мероприятия будет во многом зависеть от того, насколько правильно вы будете ухаживать за вашими подопечными. Обратите внимание на следующие рекомендации:

• температура воздуха – 20-27 градусов со знаком плюс. Если температура опустится ниже 17 градусов, куры будут плохо расти и нестись;
• обязательно оборудуйте в курятнике ящик с песком и золой, чтобы птицы могли чистить перья;
• раз в три месяца необходимо проводить дезинфекцию помещения с помощью извести;
• кормить цыплят нужно только специальным комбикормом, добавляя в него крапиву, козий сыр, морковь;
• со второго месяца в рацион можно включать корнеплоды и пищевые отходы, скорлупу и мел.

Бизнес-план по разведению кур должен содержать в себе статью расходов на корма для ваших питомцев. В список таковых можно отнести: листья салата, крапиву, пищевые отходы, траву, корнеплоды, пшеницу, костную муку, просо, песок, мелкий гравий, ракушки. Все это должно составлять ежедневное меню несушек.

Рентабельность и расчеты

Теперь можно перейти к предварительным расчетам окупаемости бизнеса. Итак, возьмем за основу ферму в 50 голов. Цыпленок, которому уже исполнилось две недели, будет стоить 100 рублей. Отсюда сумма на закупку 50 цыплят составит 5 тысяч рублей.

Согласно подсчетам, в год одна птица съедает порядка 36 кг корма. Таким образом, на все хозяйство вам понадобится 1800 кг. Если принять за стартовую стоимость комбикорма 10 рублей за килограмм, тогда получается 18 тысяч рублей, к которым можно смело прибавить еще 2 тысячи на витамины и добавки.

Отсюда вывод – закупка молодняка и его содержание потребуют порядка 25 тысяч рублей в год. Сюда нужно включить такие затраты:

• аренда или строительство курятника;
• оборудование для кормления;
• обустройство курятника;
• коммунальные услуги.

Бизнес-план птицефабрики по производству яиц должен включать примерную доходную часть. В первую очередь следует выяснить, какое количество яиц вы сможете получить от вашего поголовья. При правильном содержании и уходе каждая птица даст вам 250 яиц в год. Это значит, что все ваши 50 несушек вместе дадут 12 500 яиц. Если взять за розничную цену десятка яиц 60 рублей, тогда получится, что ежегодная прибыль будет равна 125 тысячам рублей в год.

Постепенно вы сможете увеличивать поголовье птицефермы за счет кур мясных пород. Кроме того, многие сельскохозяйственные предприятия охотно закупают куриный помет. А куриный пух вызывает ажиотаж на рынке легкой промышленности. Словом, весь ваш бизнес может стать безотходным.

Не забывайте, что все расчеты прибыльности нужно проводить также с учетом падежа птицы. Его нужно заложить в бизнес-план в статью расходов на закупку молодняка.

Как утверждают специалисты, минимальная рентабельность данного бизнеса составляет 20%. А если принять во внимание большой спрос на продукцию домашнего производства, то можно успешно наладить сбыт не только через розничные сети, но и через поставки санаториям, пансионатам, детским базам отдыха.

Бизнес с нуля. Как составить бизнес-план: Видео